| العنوان | Grand livre des patissiers et des confiseurs |
| الموضوع | |
| الوصف | par Urbain-Dubois., Imprint covered by label: Paris, Librairie Dentu., Main Heritage Compact General, TX773 .D83 1928z, Book, Item-ID: i10128803, BIB-ID: 1014516 |
| الناشر | Flammarion |
| مساهم | Dubois Urbain 1818-1901 |
| التاريخ | [1928], 1895 |
| الصيغة | print, xxiv, 432 pages : plates. ; 31 cm, unmediated, volume |
| رقم التصنيف | QNL:00038586 oclc: 7110978 |
| اللغة | fre |
| المرجع | رابط الفهرس |